La especialidad principal del restaurante MCCB es el Charcoal Grilled Whole Fish, un plato de pescado a la parrilla que se originó en Chongqing, China. El pescado se asa a la parrilla de carbón y luego se sumerge en un caldo picante de chile caliente. Se sirve en la mesa sobre un elegante soporte tallado y se puede disfrutar junto con otros ingredientes como carne o verduras cocidas en el caldo.

La misión del equipo MCCB es proporcionar a los clientes platos chinos auténticos y creativos que sean especiales, representativos y deliciosos. El equipo está formado por cuatro entusiastas de la comida con experiencia en la industria de la comida china durante más de diez años.

Se espera que la visita al restaurante MCCB sea una aventura para explorar la gran comida china moderna. El equipo MCCB se dedica a garantizar la mejor experiencia para los clientes, ofreciendo una selección de platos tradicionales e innovadores de estilo Sichuan y Canton.

Además de la especialidad principal, el restaurante MCCB ofrece la opción de seleccionar tu carne o verduras favoritas para cocinar en el caldo picante, lo que brinda un sabor emocionante junto con el tierno pescado entero. También ofrecen platos como camarones con sabor a limón crujiente o piña colada, que son opciones adicionales y deliciosas.